«Wartburg»-ը իր անունը ստացել է Էյզենախի մոտ գտնվող Վարտբուրգ ամրոցից, որի ծագումը կապվում է Fahrzeugfabrik Eisenach AG-ի հետ, որը հիմնադրվել է 1896 թվականի դեկտեմբերի 3-ին Հայնրիխ Էրհարդտի կողմից: Wartburg ապրանքանիշի մեքենաները առաջին անգամ հայտնվեցին 1898 թվականին որպես լիցենզավորված Decauville մոդելներ: Ապրանքանիշը պաշտոնապես վերածնվեց 1956 թվականին VEB Automobilwerk Eisenach-ի ներքո՝ ներկայացնելով Type 311-ը, իսկ 1966 թվականից՝ 353 «Knight» ընտանեկան մեքենան, որը հայտնի էր իր պարզ եռագլան երկհարված շարժիչով: 1988 թվականին այն ընդունեց Volkswagen-ից ստացված 1.3 լիտր քառահարված շարժիչ: Արտադրությունը դադարեց 1991 թվականի ապրիլի 10-ին՝ Գերմանիայի վերամիավորման ժամանակ, մոտ 1.6 միլիոն մեքենա արտադրելուց հետո: Այսօր Wartburg-ները պահպանվում են որպես հավաքորդների համար հետաքրքիր նմուշներ, նշվում են ռալիներում և պահվում թանգարաններում: